卵（たまご）・油脂類・乳製品／低カロリー順−食品栄養成分表一覧ランキングの説明
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卵（たまご）・油脂類・乳製品／低カロリー順・栄養素含有量を表示
メタボリックシンドローム、メタボリック症候群などの生活習慣病の予防改善のダイエットために、食品栄養成分表一覧ランキングの中から、乳製品を低カロリー順に表示したデータベース。
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低カロリー料理レシピの雑学
牛乳からみたカルシウムの第三の働きは、細胞、筋肉、神経の働きを整えること。体内に不足すると、細胞が不活発になり、組織や臓器に異変を起こすこともあるようです。
牛乳200mlには、7gの脂質が含まれています。ダイエット中には、スキムミルク(脱脂粉乳)やヨーグルトがお勧め。
スキムミルクは、粉末なので濃さを自由にでき、ヨーグルトは脂質が、相当量抑えられます。チーズ1切れは、牛乳1本の栄養と同じと言われているようです。それは、プロセスチーズ1箱225gを作るのに、牛乳は200mlのビンで14本必要です。チーズは、牛乳のすべてを濃縮したものといえます。
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卵（たまご）・油脂類・乳製品／低カロリー順−食品栄養成分表でメタボリックダイエット
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卵（たまご）・油脂類・乳製品／低カロリー順ランキング
メタボリックシンドローム、メタボリック症候群などの生活習慣病の予防改善のダイエットために検索可能な乳製品の食品栄養成分表一覧・栄養素含有量は「低カロリー順」に、カロリー、タンパク質、脂質、炭水化物、カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、食物繊維。
| 食品名 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄分 | ビタミンA | ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | 食繊繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 単位（可食部100gあたり） | kcal | g | g | g | mg | mg | IU | mg | mg | mg | g |
| バター | 745 | 0.6 | 81.0 | 0.2 | 15 | 0.1 | 520 | 0.01 | 0.03 | 0 | 0 |
| ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ | 475 | 44.0 | 30.8 | 1.9 | 1300 | 0.4 | 250 | 0.05 | 0.68 | 0 | 0 |
| 生クリーム | 433 | 2.0 | 45.0 | 3.1 | 60 | 0.1 | 390 | 0.02 | 0.09 | 0 | 0 |
| ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞ | 349 | 18.8 | 29.0 | 1.0 | 590 | 0.3 | 300 | 0.03 | 0.42 | 0 | 0 |
| 食品名 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄分 | ビタミンA | ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | 食繊繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 単位（可食部100gあたり） | kcal | g | g | g | mg | mg | IU | mg | mg | mg | g |
| ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ | 346 | 8.2 | 33.0 | 2.3 | 70 | 0.1 | 270 | 0.03 | 0.22 | 0 | 0 |
| 普通のチーズ | 339 | 22.7 | 26.0 | 1.3 | 630 | 0.3 | 20 | 0.03 | 0.38 | 0 | 0 |
| ﾌﾟﾛｾｽ | 339 | 22.7 | 26.0 | 1.3 | 630 | 0.3 | 280 | 0.03 | 0.38 | 0 | 0 |
| 練乳 | 331 | 7.8 | 8.3 | 56.3 | 300 | 0.2 | 57 | 0.08 | 0.40 | 2 | 0 |
| 食品名 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄分 | ビタミンA | ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | 食繊繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 単位（可食部100gあたり） | kcal | g | g | g | mg | mg | IU | mg | mg | mg | g |
| ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ | 310 | 19.1 | 24.7 | 0.9 | 460 | 0.2 | 250 | 0.03 | 0.48 | 0 | 0 |
| とろけるﾁｰｽﾞ | 293 | 19.7 | 21.7 | 4.8 | 560 | 0.3 | 0 | 0.05 | 0.59 | 0 | 0 |
| うずら | 179 | 12.6 | 13.1 | 0.3 | 60 | 3.1 | 350 | 0.14 | 0.72 | 0 | 0 |
| 卵 | 151 | 12.3 | 10.3 | 0.3 | 51 | 1.8 | 150 | 0.06 | 0.43 | 0 | 0 |
| 食品名 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄分 | ビタミンA | ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | 食繊繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 単位（可食部100gあたり） | kcal | g | g | g | mg | mg | IU | mg | mg | mg | g |
| 卵豆腐 | 79 | 6.4 | 5.4 | 2.0 | 27 | 0.9 | 1 | 0.03 | 0.20 | 0 | 0 |
| 牛乳 | 67 | 3.3 | 3.8 | 4.8 | 110 | 0.1 | 39 | 0.04 | 0.15 | 1 | 0 |
| ﾖｰｸﾞﾙﾄ | 62 | 3.6 | 3.0 | 4.9 | 120 | 0.0 | 33 | 0.04 | 0.14 | 1 | 0 |
| 低脂肪ﾖｰｸﾞﾙﾄ | 47 | 3.8 | 1.0 | 5.9 | 124 | 1.0 | 15 | 0.05 | 0.10 | 6 | 0 |
| 低脂肪乳 | 46 | 3.8 | 1.0 | 5.5 | 130 | 0.1 | 13 | 0.04 | 0.15 | 2 | 0 |
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